社團法人彰化縣餐飲協會

【公告】精選單堂課 – 夏日手作造型點心

【 精選單堂課 – 🍭夾餡餅乾創意做海綿寶寶

再次隆重邀請Cynthia老師~
上次的春日糖霜單堂課真的熱門到一個不行!

所以這次又加開不一樣的夏日手作造型甜點!
星期六一整天除了宅在家,多了一個新選擇!
炎炎夏日讓我們來學習怎麼做海綿寶寶造型餅乾~

即日起,報名即贈海綿寶寶方形模具
👉 https://forms.gle/CnRPoRixmEytNJdt8

👉課程重點~
1. 食材工具介紹

2. 低糖餅乾體製作
3. 海綿寶寶造型製作+加碼基礎長方形製作
4. 餅乾烘烤方式/夾餡方式
5. 清爽瑞式蘭姆風味奶油霜+玫瑰乳酪奶油霜
6. 清酒漬蘭姆葡萄乾製作
7. 造型與組裝獨力完成,2人一組操作餅皮與內餡

⟐成品:6個海綿寶寶造型+4個長方形蘭姆葡萄夾心餅干

– – –

上課日期:111年06月11日 (六)
上課時間:09:00~12:30 ( 不含餐 )
上課地點:彰化市安平街3號2樓
指導老師:Cynthia老師
指導老師FB:Cynthia maker 辛西亞美嗑
課程費用:每人1,800 元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )  *不含午餐
報名網址: https://forms.gle/CnRPoRixmEytNJdt8
如何報名:1.現場報名 2.電話報名 3.線上報名
繳費方式:1.現場繳費 2.ATM匯款  3.無摺存款(郵局)

 

【 精選單堂課 – 🍭夏日手作柴犬大福

一想到夏天你會想到什麼~當然就是清爽的芒果啦!
芒果除了好吃的芒果冰還可以做出超可愛柴犬大福

隆重邀請造型點心的專家- Cynthia老師,
擅長做各種可愛又好賣的甜點,這次教大家做出適合夏日芒果大福
除了可愛的外表之外,還有清爽好吃的內餡,不管是送禮或是販售都超適合!

※一組兩人,名額有限,額滿為止
👉 https://forms.gle/CnRPoRixmEytNJdt8

👉課程重點~
1. 麵皮操作講解實作

2. 內餡操作講解實作
3. 包餡技巧講解實作
4. 裝飾技巧講解實作

⟐成品:6個造型大福

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上課日期:111年06月11日 (六)
上課時間:13:00~16:30 ( 不含餐 )
上課地點:彰化市安平街3號2樓
指導老師:Cynthia老師
指導老師FB:Cynthia maker 辛西亞美嗑
課程費用:每人1,800 元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )  *不含午餐
報名網址: https://forms.gle/CnRPoRixmEytNJdt8
如何報名:1.現場報名 2.電話報名 3.線上報名
繳費方式:1.現場繳費 2.ATM匯款  3.無摺存款(郵局)

如對課程有任何相關疑問,歡迎速撥諮詢專線 04-7270808 LINE ID搜尋@cfba 加入好友, 即有專人一對一為您服務哦!

– 專辦餐飲輔導考照專班及政府職前&在職訓練各式餐飲教學 –

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★ 狂賀!111年本會通過勞動部勞動力發展署TTQS評核銀牌 ★
★ 勞動部勞動力發展署中彰投分署頒發連續五年以上訓練品質評核成績 A 級 ★

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好友人數

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而我們彰化餐飲協會是專門辦理勞動部勞動力發展署中彰投分署的政府補助課程(彰化職訓局免費課程),除了職訓課程外,相關的餐飲證照班如:中餐丙級證照班、西餐丙級證照班、烘焙丙級證照班等關於丙級證照的餐飲丙級證照課程,我們都有唷!
只要您在google搜尋彰化中餐、丙級中餐證照、西餐證照、丙級烘焙、烘焙證照班、丙級廚師,都可以找到我們。
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