社團法人彰化縣餐飲協會

精選創業單堂課

報名須知

1. 線上報名提交後,請於7日內完成繳費才算報名成功。
2. 開課前一周會簡訊通知,也請學員清楚記下報名的日期,避免屆時忘記來上課。
3. 如未達開班人數,課程將取消或延期,後續事宜將有專人與您聯繫。
4. 若要取消課程,請於開課前7日告知,避免影響材料浪費。
5.上課時教室會準備配方表,學員可以拍照做筆記,但不開放錄影。
6. 若有需要請自備圍裙或抹布。

如有任何課程問題歡迎來電04-7270808或LINE ID搜尋@cfba線上詢問,將有專人一對一為您服務!

烹飪單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況

爐卡斯-四季飲品&手工冰淇淋(全示範)
A.四季飲品
B.手工冰淇淋專修班

115/08/17(一)A.$2,000
B.$3,200
我要報名

林瑞彬-日式宵夜&手工丸子(全示範/半實作)
A.日式宵夜課程
B.好丸手工丸子

115/08/19(三)A.$2,500
B.$1,900
我要報名

高天志-燒臘便當&牛肉麵(全示範)
A.營業版燒臘便當
B.雙湯頭牛肉麵

115/09/10(四)A.$3,800
B.$3,000
我要報名

爐卡斯-醇香豆腐乳&醃漬&發酵泡菜(半實作/全示範)
A.醇香豆腐乳
B.醃漬&發酵泡菜

115/09/11(五)A.$2,200
B.$2,200
我要報名

陳啟元-豆花&仙草班(全示範)
A.神仙鴉片豆花
B.全系列仙草班

115/09/17(四)A.$1,800
B.$1,500
(A+B優惠折合200)
我要報名

高天志-麻辣冷滷&職人白滷(全示範)
A.麻辣冷滷全攻略
B.職人白滷技藝班

115/09/23(三)A.$3,500
B.$3,500
我要報名

林瑞彬-五星小吃&御飯糰(全示範/半實作)
A.五星飯店小吃
B.超人氣御飯糰系列

115/09/24(四)A.$2,000
B.$2,000
我要報名

陳啟元-專業炒麵&熱炒班(全示範)

115/10/22(四)$2,950我要報名

烘焙單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況
江翰澤-雞軟糕&銅鑼燒(半實作)
A.圓滾滾雞軟糕
B.席捲全球的銅鑼燒
115/08/14(五)A.$2,000
B.$2,000
我要報名
邱穎珊-繡球酥&蛋黃酥&貝果(實作)
A.繡球酥+萌萌柴犬蛋黃酥
B.幸福貝果小日子
115/08/26(三)A.$2,200
B.$2,200
我要報名
邱穎珊-義大利麵包脆脆棒&千層酥(實作)
A.健康義大利麵包脆脆棒
B.宮廷花藝千層
115/09/16(三)A.$2,200
B.$2,000
我要報名

商業單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況

郭丞軒-創業獲利模組解密作業系統
A.【基礎】品牌戰略計劃書
B.
【基礎】品牌開店規劃計畫書(A)
C.【基礎】品牌開店規劃計畫書(B)
D.
【進階】★ 餐飲業經營管理架構圖解密完整版

可登記A.$1,500
B.$1,500
C.$1,500
D.$2,000
(A~D合報特價5,500)
我要報名
餐飲商品研發的創利事務與合縱策略實務班
A.
【基礎】商品研發&菜單設計執行要點(A)
B.
【基礎】商品研發&菜單設計執行要點(B)
C.【進階】★ 餐飲商品研發的合縱策略
可登記

A.$1,500
B.$1,500
C.$2,000
(A~C合報特價4,000)

我要報名
郭丞軒-創業先修班
A.開店創業可行性評估
B.王牌店長與店舖管理實務
可登記

A.$2,000
B.$2,000

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