社團法人彰化縣餐飲協會

精選創業單堂課

報名須知

1. 線上報名提交後,請於7日內完成繳費才算報名成功。
2. 開課前一周會簡訊通知,也請學員清楚記下報名的日期,避免屆時忘記來上課。
3. 如未達開班人數,課程將取消或延期,後續事宜將有專人與您聯繫。
4. 若要取消課程,請於開課前7日告知,避免影響材料浪費。
5.上課時教室會準備配方表,學員可以拍照做筆記,但不開放錄影。
6. 若有需要請自備圍裙或抹布。

如有任何課程問題歡迎來電04-7270808或LINE ID搜尋@cfba線上詢問,將有專人一對一為您服務!

烹飪單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況
高天志-燒臘四天王&一鴨五吃(全示範)
A.燒臘四大天王
B.五星級烤鴨
115/06/17(三)A.$3,000
B.$3,000
我要報名
林瑞彬-土魠魚羹&杏仁茶&花生麻糬(全示範)
A.台灣經典小吃美食
B.甜蜜蜜
115/06/25(四)A.$2,000
B.$2,000
我要報名

林瑞彬-炸物總動員&一夜乾(全示範)
A.炸物先修課程
B.一夜乾創業班

115/07/08(三)A.$2,500
B.$2,400
我要報名

高天志-潮州滷水&港式經典雞料理(全示範)
A.潮州滷水
B.港式經典雞料理

115/07/16(四)A.$3,000
B.$3,000
我要報名

陽光超人-日式涼麵&豆腐奶酪+胡麻醬(全示範)
A.日本式涼麵
B.日式豆腐奶酪+日式胡麻醬

115/07/24(五)A.$1,800
B.$1,800
我要報名

邱穎珊-千層蛋糕&水煎包(實作)
A.杜拜巧克力千層蛋糕
B.鮮肉蔥燒水煎包

115/07/28(二)A.$2,100
B.$1,800
我要報名

陳啟元-豆花&仙草全系列班(全示範)
A.神仙鴉片豆花
B.仙草全系列

115/07/30(四)A.$1,800
B.$1,500
(A+B合報優惠200元)
我要報名

爐卡斯-四季飲品&手工冰淇淋(全示範)
A.四季飲品
B.手工冰淇淋專修班

115/08/17(一)A.$2,000
B.$3,200
我要報名

烘焙單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況
邱穎珊-五色小羅宋&九宮格餅乾(實作)
A.超人氣五色小羅宋
B.九宮格餅乾派對禮盒
115/06/29(一)A.$2,200
B.$2,400
我要報名
江翰澤-曲奇&美式軟餅乾(半實作)
A.暖男曲奇合輯
B.美式軟餅乾
115/07/03(五)A.$2,200
B.$2,300
我要報名
房太廚-越南河粉&麵包+布丁系列(實作)
A.越南河粉&越南法國麵包
B.德式布丁&布丁燒
115/07/23(四)A.$2,800
B.$2,600
我要報名
邱穎珊-千層蛋糕&水煎包(實作)
A.杜拜巧克力千層蛋糕
B.鮮肉蔥燒水煎包
115/07/28(二)A.$2,100
B.$1,800
我要報名
邱穎珊-繡球酥&蛋黃酥&貝果(實作)
A.繡球酥+萌萌柴犬蛋黃酥
B.幸福貝果小日子
115/08/26(三)A.$2,200
B.$2,200
我要報名

商業單堂課

課程名稱開課時間課程費用開課狀況

郭丞軒-創業獲利模組解密作業系統
A.【基礎】品牌戰略計劃書
B.
【基礎】品牌開店規劃計畫書(A)
C.【基礎】品牌開店規劃計畫書(B)
D.
【進階】★ 餐飲業經營管理架構圖解密完整版

可登記A.$1,500
B.$1,500
C.$1,500
D.$2,000
(A~D合報特價5,500)
我要報名
餐飲商品研發的創利事務與合縱策略實務班
A.
【基礎】商品研發&菜單設計執行要點(A)
B.
【基礎】商品研發&菜單設計執行要點(B)
C.【進階】★ 餐飲商品研發的合縱策略
可登記

A.$1,500
B.$1,500
C.$2,000
(A~C合報特價4,000)

我要報名
郭丞軒-創業先修班
A.開店創業可行性評估
B.王牌店長與店舖管理實務
可登記

A.$2,000
B.$2,000

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