| 課程名稱 | A.健康義大利麵包脆脆棒 B.宮廷花藝千層酥 |
| 日期時間 | 115/09/16(三) |
| 課程費用 | A.$2,200/每人 |
【精選單堂課 –健康義大利麵包脆脆棒】實作課程
給想吃零食又想照顧自己和家人健康的你!
健康小點再一發!甜鹹8口味一次帶回家!
簡單又健康的原料,也能做出令人驚喜的酥脆口感!
邊吃點心邊養生!
這堂課將帶大家製作經典的 義大利麵包棒(Grissini),只需要少少的橄欖油與一咪咪的糖,就能烤出香氣迷人、酥脆爽口的健康小點。
不同於油脂厚重的餅乾,義大利麵包脆棒利用發酵原理,創造輕盈、酥脆口感,配料單純,越嚼越香,還可搭配濃湯,真的會一根接一根!
#全程不用攪拌機、#不用模具
#不用泡打粉、#不用好多奶油
#無糖配方
#口味變化多
#製程超級簡單超級快
#還可直接升級為健康小餐包
#不含蛋、奶配方
全素者也可安心享用,健康、涮嘴、清爽又沒有負擔。
課程中會完整示範
從 麵團製作、口味搭配、整形技巧、扭轉手法到烘烤控制讓每一根麵包棒都能烤出漂亮的金黃色澤與酥脆口感。
上課日期:115/09/16(三)
上課時間:09:30-12:00
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:2,200元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
本次課程一次學會 8款人氣口味:
還可延伸 口味無限多喔!
・墨西哥紅椒
・全麥蜂蜜南瓜
・無糖海鹽香草起司
・全麥南洋椰香
・小麥胚芽黑芝麻
・黑糖高纖燕麥
・全麥杏仁可可
・黃金亞麻仁
【精選單堂課 –宮廷花藝千層酥】實作課程
中式千層美學再升級!
花兒看似複雜,跟著珊珊一起做 其實很簡單!
💫 這不只是一顆千層酥
而是一件可以販售的「甜點藝術品」
一口咬下,是層層酥香,也是優雅綻放的花兒
中式千層酥皮在烘烤中堆疊出細緻分明的層次,輕輕一碰,就能感受到那種「酥到會碎」的迷人聲音。
一朵朵如綻放的宮廷花卉,優雅而精緻。
🌿 外層|酥、脆、輕盈不油膩
🌿 內層|細緻滑順、甜而不膩
🌿 視覺|如藝術品般的花藝設計
每一顆都像是擺上宮廷宴席的甜點,不只是好吃,更是值得細細欣賞的作品。
上課日期:115/09/16(三)
上課時間:13:00-16:00
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:2,000元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
|成品| 實作8朵花





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