| 課程名稱 | A.草莓水晶蛋糕捲 B.百變烤饅頭捲捲 |
| 日期時間 | 待定 |
| 課程費用 | A.$2,200/每人 |
【精選單堂課 –莓好相遇-草莓水晶蛋糕捲】實作課程
【冬季限定課程！】
一年一次的冬季巨星，閃亮登場！
鮮紅欲滴的草莓與濕潤綿密的蛋糕是最美好的相遇～每一口都是甜蜜的戀愛滋味
外層草莓水晶凍讓蛋糕捲不僅是味覺上的享受，更是視覺上的饗宴。
上課日期：待定
上課時間：09:30-12:30
指導老師：邱穎珊老師
上課費用：2,200元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
上課地點：彰化餐飲協會（彰化市安平街3號)
課程內容：
✅草莓水晶凍製作(實作）
✅蛋糕體製作（實作）
✅蛋白霜打發技巧（實作）
✅馬斯卡彭乳酪與香緹內餡（統一製作）
✅捲蛋糕技巧（實作）
✅捲水晶凍技巧（實作）
成品：一人一卷水晶蛋糕捲與配方表
【精選單堂課 –百變烤饅頭捲捲】實作課程
百變、百搭！甜的鹹的每種口味都好吃！
組織綿密紮實、軟中帶Q勁～老麵的運用，天然奶香，發酵時間短！
學會麵團的製作方式，在家也能輕輕鬆鬆做出健康好吃的小點心！💯💯
上課日期：待定
上課時間：13:20-16:20
指導老師：邱穎珊老師
上課費用：2,000元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
上課地點：彰化餐飲協會（彰化市安平街3號)
課程內容：上課實作4種口味配方分享8種以上口味
課程品項：
✔️經典小7巧克力
✔️黑芝麻奶酥+福源花生
✔️肉鬆起司+火腿起司
✔️葡萄奶酥
✔️葡萄起司
✔️綠豆金沙
✔️黑糖肉桂
成品：一人拿10～12顆麵包與配方表
每一款口味珊珊都幫大家試過了！
通通會給食譜喔😍🥰
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