| 課程名稱 | 日本式關東煮班 |
| 日期時間 | 待定 |
| 課程費用 | $2,400/每人 |
【 精選單堂課 –日本式關東煮班 】全示範課程
遠赴日本百年老店考察,帶回台灣後加以研發出帶有靈魂的湯頭熬煮祕訣~
就連白蘿蔔如何處理都有祕訣!
出汁是日式料理的製作關鍵,也是關東煮湯頭的招牌,以手工製作配料、讓日本關東煮給你滿滿的記憶點!
從配料製作細節,比例通通教給你!
上課日期:待定
上課時間:09:30-13:00
指導老師:陽光超人老師
課程費用:2,400/每人( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 ) *不含午餐
課程品項:
1.自製咖哩牛蒡甜不辣
2.手工日式高麗菜捲
3.日式大根蘿蔔處理與湯頭
4.日式關東煮祕傳沾醬
(醬可以沾米糕類,肉圓肉粽喔)
5.日式喜香逢甜不辣
6.日式鮮蝦福袋甜不辣
7.日式手打墨魚花枝丸
*可帶回成品及配方講義
每人會提供完整成品1份




陽光超人老師其他精選課程
「還在為找尋優質的餐飲課程而煩惱嗎?快來搜尋『彰化中餐丙級證照』『彰化西餐丙級證照』『彰化烘焙丙級證照』!社團法人彰化縣餐飲協會將是您最佳的選擇。我們提供免費的職訓課程和專業的丙級證照班,助您提升廚藝、取得證照,在餐飲業闖出一片天!」
「別再搞混了!社團法人彰化縣餐飲協會與彰化餐飲工會是不同的組織。我們協會專注於提升餐飲產業的專業技能,提供多樣化的職訓課程和丙級證照班。不同於工會主要辦理勞健保和廚師證照換發,我們更深入協助您掌握廚藝技巧,取得專業認證。快來加入我們,成為餐飲界的明日之星!」
廚藝進步,證照加值,考餐飲證照,找彰化
如對課程有任何相關疑問,歡迎速撥諮詢專線 04-7270808,或 LINE ID搜尋@cfba 加入好友, 即有專人一對一為您服務哦!
– 專辦餐飲輔導考照專班及政府職前&在職訓練各式餐飲教學 –
善用政府資源,創造個人價值與競爭力!學餐飲 ! 政府出錢 !
★ 狂賀!107年至今本會通過勞動部勞動力發展署TTQS評核銀牌 ★
★ 勞動部勞動力發展署中彰投分署頒發連續五年以上訓練品質評核成績 A 級 ★
– 感動你的是美食,創造它的是手藝
學廚藝、拿證照,盡在彰化餐飲協會 –
餐飲!