| 課程名稱 | A.終結蛋白 2.0 終極升級版 B.經典與創新瑪芬 |
| 日期時間 | A.09:30~12:30 |
| 課程費用 | A.$2,200/每人 |
【精選單堂課 –A.終結蛋白 2.0 終極升級版】實作課程
把中秋節留下來的蛋白保存下來,一次學會吐司、蛋糕、餅乾六款人氣品項!
全部都是常溫產品,不需要冷藏保存,販售、送禮、宅配都更加方便,真正兼顧美味與實用性!
一堂課,三大類產品一次學會:
✔ 常溫吐司
✔ 常溫蛋糕
✔ 常溫餅乾
無論是家庭烘焙、工作室接單、課程規劃,或是伴手禮販售,都非常實用。
六款品項 × 全部常溫保存
這不只是蛋白課程,更是把蛋白的價值發揮到極致的 「終結蛋白 2.0 終極升級版」。
歡迎一起加入,把蛋白變成最受歡迎、最有價值的產品!
上課日期:115/10/16(五)
上課時間:09:30-12:30
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:2,200元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程內容一次收錄六款人氣作品:
🍞 超熟成純蛋白生吐司
Q彈濕潤柔軟、細緻拉絲,越放越香。
還可放上自己喜歡的內餡,一種麵糰無限口味!
🧁開心果費南雪
濃郁堅果香氣,外酥內潤,人氣常溫蛋糕。
🍫布朗尼脆片
濃厚可可香,酥脆涮嘴,一片接一片停不下來。
🥜無油空氣堅果酥
無油配方,滿滿堅果香,口口香脆無負擔。
🥥椰蓉脆片
椰香濃郁、入口酥鬆,越吃越涮嘴。
✨金沙一口酥
鹹酥香,一口一個剛剛好,送禮自用都討喜。
【精選單堂課 –B.常溫蛋糕|經典與創新瑪芬】實作課程
一次擁有8款口味!低甜度.高濕潤.一口就愛上的瑪芬蛋糕。
你是不是也曾經吃過這樣的瑪芬?
放涼後乾乾的、甜甜的,吃兩口就膩了。
這次,我想和大家分享的,是一款完全不同的瑪芬蛋糕。
保留瑪芬樸實厚實的特色,卻有著細緻柔軟的口感;降低甜度、提升濕潤度!
從經典風味到創意鹹甜口味,一次學會 8 款人氣瑪芬,無論送禮、自用或販售,都十分適合。
課程特色:
✔ 低甜度配方,耐吃不甜膩
✔ 組織細緻濕潤,放涼依然柔軟好吃
✔ 一次學會甜、鹹共 8 款人氣口味
✔ 適合常溫保存、送禮、販售與下午茶
✔ 學會瑪芬製作技巧與成功關鍵
上課日期:115/10/16(五)
上課時間:13:30-16:30
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:2,400元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程品項:
🍫 杜拜巧克力瑪芬
🫐 藍莓燕麥酥粒瑪芬
🍋 香檸芒果瑪芬
🍓 蘭姆伯爵雙莓果瑪芬
🌰 經典黑糖桂圓核桃瑪芬
⚫ 濃郁黑芝麻瑪芬
🌶️ 鹹香青花椒肉鬆瑪芬
🥕 黑糖胡蘿蔔乳酪瑪芬
成品|8 杯瑪芬(每種口味各 1 杯)













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