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【#蛋糕丙 平日/假日保證班】
✔時間：
● 平日班：12/9、16、23、30、110/1/6、13、20 每周三 17:30~21:30
● 假日班：12/13、20、27、110/1/10、17、24、31 每周日 08:30~12:30
✔費用：12,000元/人 #現場繳費另享優惠
✔地點：彰化市安平街3號2樓
✔內容：
🔸第一堂：烘焙器具介紹、烘焙計算與製作流程解說
🔸第二堂：奶油大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁
🔸第三堂：海綿蛋糕、檸檬布丁派
🔸第四堂：香草天使蛋糕、奶油空心餅
🔸第五堂：巧克力戚風蛋糕捲、奶油空心餅
🔸第六堂：食品概論與營養知識、技能檢【學科】模擬測驗
🔸第七堂：技能檢定【術科】模擬實作
【#麵包丙 假日保證班】
✔時間：
● 假日班：12/13、20、27、110/1/10、17、24、31 每周日 13:30~17:30
✔費用：12,000元/人 #現場繳費另享優惠
✔地點：彰化市安平街3號2樓
✔內容：
🔸第一堂：烘焙器具介紹、烘焙計算與製作流程解說
🔸第二堂：圓頂奶油吐司、橄欖型餐包
🔸第三堂：圓頂葡萄乾吐司、奶酥甜麵包
🔸第四堂：山形白吐司、紅豆甜麵包
🔸第五堂：山形白吐司、布丁餡甜麵包
🔸第六堂：食品概論與營養知識、技能檢【學科】模擬測驗
🔸第七堂：技能檢定【術科】模擬實作
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本會是社團法人彰化縣餐飲協會(位於彰化縣彰化市安平街3號)，不是彰化市餐飲工會，彰化餐飲工會是在辦理勞健保，和換發廚師證照。
而我們彰化餐飲協會是專門辦理勞動部勞動力發展署中彰投分署的政府補助課程(彰化職訓局免費課程)，除了職訓課程外，相關的餐飲證照班如：中餐丙級證照班、西餐丙級證照班、烘焙丙級證照班等關於丙級證照的餐飲丙級證照課程，我們都有唷！
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