| 課程名稱 | A.純手工厚蛋捲&鹹香薄脆蝦米餅班 B.綜合美式軟餅乾班 |
| 日期時間 |
A.9:00~13:00 |
| 課程費用 |
A.$2,600/每人 |
【精選單堂課 –A.純手工厚蛋捲&鹹香薄脆蝦米餅】半實作
營業版大公開～不加一滴水的手工蛋捲，純淨的乳香搭配爽脆的口感！保存期限也能夠長達一個月！完全是最受歡迎的伴手禮！
一堂課學會做兩種版本的配方，有奶油跟無奶油的配方！
使用新鮮蝦仁和米粉製作的鹹香薄脆蝦米餅，每一片都酥脆爽口，是讓人一口接一口停不下來的絕佳零嘴！加入米粉增添自然的香氣與口感，不僅健康美味，保存期限也很長，是送禮或自用的最佳伴手禮選擇。
上課日期：待定
上課時間：09:00-13:00
指導老師：房太廚老師
上課費用：2,600元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程內容：
1.原味蛋捲
2.芝麻蛋捲
3.濃可可蛋捲
4.抹茶蛋捲
5.日式焙茶蛋捲
6.鹹香薄脆蝦米餅(原味海鹽、黑松露口味）
原味海鹽：簡單清爽的鹹香，凸顯蝦米餅的天然風味。
黑松露：香氣濃郁，為蝦米餅增添層次感，讓人回味無窮。
每個人可以帶 15隻蛋捲（每個口味各三種）
【精選單堂課 -Ｂ.美式軟餅乾】半實作
喜歡 外酥內軟、內餡爆滿 的美式軟餅乾嗎？這堂課帶你掌握 黃金比例配方，讓你輕鬆上手、自由變化口味，做出專屬自己的 經典 & 創意軟餅乾！
從經典到創新，一堂課帶你玩轉多種口味！快來一起動手烘焙，讓每一塊餅乾都成為你的代表作！
課程特色
一次學會 7 種風味獨特的美式軟餅乾！
操作簡單，新手也能輕鬆成功 內餡爆滿，每一口都是濃郁享受 靈活變化，學會基礎配方後可自由創作
上課日期：待定
上課時間：13:30-16:30
指導老師：房太廚老師
上課費用：2,400元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程內容：
1.斑斕椰糖：東南亞風情，椰糖香氣濃郁
2.泰式咖喱：鹹香微辣，獨特異國風味
3.焦糖核桃：焦糖醇厚，搭配香脆核桃超涮嘴
4.巧克力布朗尼胡桃：濃郁巧克力，布朗尼口感升級版
5.抹茶蔓越莓白巧克力：抹茶微苦、蔓越莓酸甜，層次豐富
6.經典花生：濃厚花生香氣，花生控必學！
7.草莓紅絲絨曲奇：酸甜草莓與紅絲絨的完美結合
成品：7種口味餅乾各兩片，共14片
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