| 課程名稱 | 超強麵點實作課 |
| 日期時間 | 待定 |
| 課程費用 | A.$1,800/每人 |
【 精選單堂課 –超強麵點實作課】半實做課程
半世紀手藝大公開！劉妙華老師親授獨家配方，帶你做出連老饕都讚不絕口的美味！從麵皮桿製、餡料調配到煎製技巧，老師手把手教學，保證你也能成為料理達人！
自己桿、自己包、自己煎！親手製作的美味，吃起來就是特別香！劉妙華老師的課程不只是聽講，更強調實作，每位同學都能動手做，做出專屬於自己的獨家口味。
半世紀的料理經驗，濃縮成一堂課！劉妙華老師的課程不只是教你做料理，更是傳承一門手藝。透過老師的指導，你將學會的不只是一道菜，而是做出美味的自信心。
【Ａ-蔥肉水煎包&韭高水煎包】
上課日期：待定
上課時間：09:30-12:30
指導老師：劉妙華老師
上課費用：1800元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
※(A+B合報優惠200元)
成品：每個人可帶回水煎包每個口味各3個及配方講義
【Ｂ-爆汁鮮肉餡餅+韭黃蝦仁鍋貼】
上課日期：待定
上課時間：13:30-16:30
指導老師：劉妙華老師
上課費用：1800元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
※(A+B合報優惠200元)
成品：每個人可帶回鍋貼5個.餡餅3個及配方講義
課程內容：
1.打麵皮要怎麼判斷程度
2.調餡料的口味
3.蔬菜怎麼處理
4.桿皮的手法及力道
5.包餡填料的手法
6.怎麼包才能漂亮
7.煎製的溫度控制
8.冰花要怎麼才能成功
想做出市面上找不到的美味嗎？跟著劉妙華老師學習，打造你的獨家風味！老師的配方不只好吃，更標準化、易於操作，用一天的課程讓你輕鬆在家就能做出媲美餐廳的美味。
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