| 課程名稱 | A.蛋糕吐司 2.0升級版 B.鹽可頌 |
| 日期時間 | 115/05/21(四) |
| 課程費用 | A.$2,200/每人 |
【精選單堂課 –蛋糕吐司 2.0升級版】實作課程
要吃蛋糕還是吐司?
小孩子才做選擇,我通通都要!
內餡升級 × 口感加倍
蛋糕濕潤綿密細緻、吐司口口驚喜與滿足!
💡 特色亮點
✔️ 蛋糕與吐司雙重質地,上層綿密下層細緻,獨一無二。
✔️ 每款內餡手工調製,綿密細滑、風味升級。
✔️ 適合家人的早餐、親友分享、伴手禮,更是下午茶的完美選擇。
上課日期:115/05/21(四)
上課時間:09:30-12:30
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:2,200元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程內容/全新四大口味:
🧀 肉鬆起司:
鹹香肉鬆遇上濃郁起司,鹹甜交織超涮嘴。
蛋糕中更加入了切達起司與帕馬森起司,加倍享受😎
🎃 南瓜奶酥:
細緻南瓜泥融合奶香,溫潤又帶甜蜜感。
南瓜戚風蛋糕+南瓜奶酥吐司=同時攝取β-胡蘿蔔素與豐富維生素!
☕ 拿鐵奶酥:
咖啡的醇香搭配奶酥的柔和,午後最佳療癒滋味。
拿鐵戚風蛋糕與拿鐵奶酥吐司的結合,來一片就是上班族們超級滿足的下午茶。
🍫 巧克力奶酥:
經典巧克力戚風蛋糕與巧克力奶酥
濃厚可可與奶香融合,甜而不膩、幸福滿分,一定要擁有!
|成品|每種口味各半條
【精選單堂課 –鹽可頌】實作課程
真正又香又Q又嫩😍
這次下了重本加入了純黑芝麻醬!
烘烤時空氣中飄散著濃郁又舒服的養生氣息~
鹹口味的黑芝麻麵包體加上底部的鹹香脆皮,簡直驚喜合拍!
另一款是在麵團裡增添了泰式紅茶 獨特香氣讓人欲罷不能!
兩款都捲入了有鹽的發酵奶油,兩種美味都無比耐人尋味
上課日期:115/05/21(四)
上課時間:13:30-16:30
指導老師:邱穎珊老師
上課費用:1,800元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
上課地點:彰化餐飲協會(彰化市安平街3號)
課程內容:
1.脆皮黑芝麻鹽可頌
2.泰式紅茶鹽可頌
|成品|兩種口味各5個 共10個
📌妳們追求的睫毛鹽可頌
📌麵種製作
📌現場示範打麵糰
📌沒有蒸汽烤箱的烤法







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