【最新課程】精選單堂課-越南河粉&麵包+德式布丁&生乳布丁燒

【精選單堂課 –越南河粉+越南法國麵包】半實作

越南河粉
最正宗道地的越南美味，真的不能錯過。
這次特別把飛到越南學習到的風味帶進課程裡，
從湯頭熬製、香料搭配，到整體風味層次，通通完整分享。

清甜卻有深度的湯頭，不只是好喝，學會之後回去還能延伸變化出更多不同風味。

越南法國麵包🥖
外酥內軟的麵包體，在家也能做出迷人的口感。
課程中除了教你麵包製作，也會分享內餡的香料醃製方式與風味變化，讓你不只學會一種做法，而是能靈活運用、做出屬於自己的特色版本。

一道充滿異國香氣的越南限定課程，即將上桌。
喜歡越南料理、想學會正宗風味的你，這堂課一定要收！

上課日期：115/07/23(四)
上課時間：09:00-13:00
指導老師：房太廚老師
上課費用：2,800元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 ) 
課程內容：
1.湯頭熬製
2.香料搭配
3.越南河粉
4.越南法國麵包
5.內餡香料醃製

【精選單堂課 –德式布丁 & 生乳布丁燒】半實作

布丁控必修・一次學到最完整的布丁系甜點！
如果你也愛那種入口滑順、蛋香濃郁、甜而不膩的布丁口感～
那這堂課，真的會讓你愛上每一口。

從經典德式布丁到進階版生乳布丁燒，
一次學會「風味變化 × 口感層次 × 成品質感」，
不只好吃，還是能端上檯面、甚至販售等級的甜點。

✔ 下層滑嫩布丁、上層濕潤蛋糕
✔ 甜度平衡、層次分明，一吃就停不下來
✔ 特別教授 燙印技法，成品質感大升級
✔ 超適合拍照、送禮、或作為販售主打品項

上課日期：115/07/23(四)
上課時間：14:00-17:00
指導老師：房太廚老師
上課費用：2,600元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 ) 
課程內容：
✔ 原味焦糖
經典中的經典，濃厚蛋香搭配微苦焦糖，最耐吃、最不退流行
✔ 黑糖紅豆
黑糖的深層香氣＋紅豆顆粒口感，溫潤不甜膩，超有台式靈魂
✔ 可可麻糬
Q 彈麻糬與巧克力醬藏在滑嫩布丁中，一口多層次，口感驚喜度滿分
🍯 蜂蜜乳酪布丁燒（加碼重點款）
布丁 × 輕乳酪蛋糕的夢幻組合

每人成品｜
✅ 德式布丁 6個
※3種口味各 2個
✅ 蜂蜜乳酪布丁燒 3 杯