【 最新消息 】精選單堂課 – 暖男曲奇合輯&美式軟餅乾

【精選單堂課 –A.暖男曲奇合輯】半實作

— 用最簡單的方式，烤出最療癒的甜點香氣 —

想學烘焙卻擔心太難？想在家創業卻沒有營業設備？

這堂課，讓你用家用烤箱、簡單原料，就能輕鬆完成營業級曲奇餅乾！

翰澤老師聽到同學的心聲將1.0與2.0合併，
濃縮成一堂「零基礎也能上手」的暖心課程，
讓 Carson 老師帶妳，用暖心香氣與簡單技法，烤出屬於你的第一份甜點事業！

上課日期：115/07/03(五)
上課時間：09:30-12:30
指導老師：江翰澤老師
上課費用：2,200元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )
課程品項：
一次學會 ４種人氣風味曲奇：
牛乳香香曲奇 — 酥香奶香、入口即化
泰式奶茶曲奇 — 異國茶香、濃郁迷人
苦口甜心黑巧 — 濃醇厚實、幸福滿分
椒香玉米濃湯 — 鹹香創意、獨特風味

✨ 課程特色：
• 不加雞蛋、不用預拌粉、不用任何膨脹劑
• 操作簡單、配方穩定，新手零失敗
• 原料好買、共用性高，一次學會多變化應用
• 不需營業設備，家用工具即可製作
• 適合禮盒搭配、盒裝零售、斜槓副業

📍適合對象：
想學甜點技能的初學者／想打造副業的斜槓新手／喜歡療癒手作與創意口味的你

【精選單堂課 –B.美式軟餅乾】半實作

一口咬下，濕潤軟Q的頂級口感，原來可以被你親手做出來。
這堂課，不只是教你做餅乾，而是帶你掌握「濕潤、柔軟、軟Q」的關鍵比例與技術。
讓每一塊餅乾，都有讓人記住的靈魂。

👨‍🍳 課程你會學到：
✔ 軟餅乾完美濕潤比例
✔ 外酥軟Q的關鍵技巧
✔ 不塌、不乾、不硬的穩定做法
✔ 每一款都能直接變成販售等級

上課日期：115/07/03(五)
上課時間：13:30-16:30
指導老師：江翰澤老師
上課費用：2,300元( 含 材料費 / 場地費 / 講師費 )  
✨ 四款人氣口味，一次學會
🍫 爆濃可可
濃到不講武德的可可香氣
外層微酥，內餡濕潤柔軟，帶點苦甜的大人系享受一吃就回不去的經典王者
🤍 夏豆白巧
溫潤白巧克力搭配堅果脆感
甜而不膩，層次清爽是那種「越吃越喜歡」的耐吃型選手
🍵 抹茶莓莓
抹茶的微苦，鋪底出層次，草莓的酸甜，剛好把香氣拉出來。中間那抹果香，會慢慢在嘴裡散開。
☕ 焦糖瑪奇朵
咖啡香氣融合焦糖甜感，帶有微微苦韻與迷人尾韻
成熟又溫柔，是大人最愛的療癒系口味