社團法人彰化縣餐飲協會

西餐2024_輪播大圖
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江翰澤-圓滾滾雞軟糕&席捲全球的銅鑼燒
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高天志-營業版燒臘便當&雙湯頭牛肉麵
課程總覽
西餐證照

▼ 西餐丙級 – 開課資訊
平日班】每周一循環式 08:00~17:00
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烘焙證照

▼西點蛋糕丙級 開課資訊
📣 課程優惠價:11000元  ( 只限現場繳費&轉帳匯款 )
【 新課程! 】♦115/09/13 ~ 115/11/15每周日 早 08:30~12:30
【 
已滿班! 115/04/30 ~ 115/06/11每周四 早 09:00~13:00
【 已滿班! 】♦115/07/18 ~ 115/09/06每周日 早 08:30~12:30

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▼烘焙麵包丙級 – 開課資訊
📣 課程優惠價:11000元 
( 只限現場繳費&轉帳匯款 )
新課程! 115/09/13 ~ 115/11/15 
每周日 午 13:30~18:30

 已滿班! 115/07/18 ~ 115/09/06每周日 午 13:30~18:30

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▼中式麵食 (酥糕漿皮類)
【 已滿班! 】115/04/11 ~ 115/05/30
每周六 早 08:30~12:30
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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▼烘焙乙級 – 開課資訊
【 新課程! 】♦115/08/15 ~ 12/05 
每周六 08:30~17:00可候補!

【 已滿班! 】♦114/08/16 ~ 11/22 每周六 08:30~17:00
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飲調證照

飲調丙級 – 開課資訊 
新課程! 115/08/10 ~ 10/05每周一 18:30~21:30
已滿班! 】115/06/17 ~ 08/12每周三 18:30~21:30

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▼ 飲調乙級 – 開課資訊
新課程! 】115/08/22 ~ 12/19 每周六 18:30~21:30
【 已開課! 】114/08/16 ~ 12/06 每周六 18:30~21:30
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食物製備證照

▼食物製備單一級 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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中餐證照

▼ 中餐(葷食)丙級 – 開課資訊
每周二循環式  午13:00 ~ 做完為止(表訂4H)
每周日循環式  早08:00 ~ 做完為止(表訂4H)
每周六循環式  早08:00 ~ 做完為止(表訂4H)
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▼ 中餐(素食)丙級 – 開課資訊
【 新課程! 】
♦115/10/17
每周六 午14:00 ~ 做完為止 (表定4H)
【 已開班! 】♦115/04/20
 每周一 早8:00 ~ 做完為止 (表定4H)
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中餐(葷食)乙級 – 開課資訊
新課程! 】115/08/09 ~ 12/20 每周日 14:00~19:00
【 已滿班♦115/01/25 每周日 14:00~19:00
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餐飲進階 乙級系列

▼ 中餐(葷食)乙級 – 開課資訊
新課程! 】115/08/09 ~ 12/20 每周日 14:00~19:00
已滿班! 】♦115/01/25 開始上課 每周日 14:00~19:00
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▼ 烘焙乙級 – 開課資訊
【 新課程! 】♦115/08/15 ~ 12/05 每周六 08:30~17:00
【 已滿班! 】♦114/08/16 ~ 11/22 
每周六 08:30~17:00

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飲調乙級 – 開課資訊
新課程! 】115/08/22 ~ 12/19 每周六 18:30~21:30
【 已滿班! 】♦114/08/16 ~ 12/06 每周六 18:30~21:30
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餐飲營銷管理系列課程 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,可預約課程
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SCA國際咖啡證照

▼ SCA – 認證專業烘豆課程 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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▼ SCA – 感官初+中級認證課程 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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▼ SCA – 義式初+中級認證課程 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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▼ 非認證課程 – 專業初級手沖課程 – 開課資訊
【 新課程! 】規劃中,請靜待公告
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HACCP實務班

▼ HACCP基礎班 – 開課資訊
【115下半年度 】
【 新課程! 】 ♦ 08/12(三)、08/13(四)、08/19(三)、08/20(四)  早08:30~17:00
【 新課程! 】 ♦ 10/13(二)、10/14(三)、10/20(二)、10/21(三)  早08:30~17:00

【115上半年度 】

【 已滿班 ! 】♦ 05/12(二)、05/13(三)、05/19(二)、05/20(三)  早08:30~17:00
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▼ HACCP進階班 – 開課資訊
【 115下半年度
【 新課程11/10(二)、11/11(三)、11/17(二)、11/18(三)  早08:30~17:00
【115上半年度 】
【 已滿班! 06/16(二)、06/17(三)、06/23(二)、06/24(三)  早08:30~17:00
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熱門單堂課

▼ 爐卡斯老師-四季飲品&手工冰淇淋專修班(全示範)
【NEW! 招生中 】115/08/17 周一 09:00~16:30
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▼ 林瑞彬老師-日式宵夜課程&丸子(全示範/半實作)
【NEW! 招生中 】115/08/19 周三 09:30~17:00
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▼ 邱穎珊老師-繡球酥+萌萌柴犬蛋黃酥&幸福貝果小日子(實作)
【NEW! 招生中 】115/08/26 周三 09:30~16:30
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▼ 高天志老師-營業版燒臘便當&雙湯頭牛肉麵(全示範)
【NEW! 招生中 】115/09/10 周四 09:30~17:00
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▼ 爐卡斯老師-醇香豆腐乳實作&醃漬&發酵泡菜(半實作/全示範)
【NEW! 招生中 】115/09/11 周五 09:30~17:00
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▼ 邱穎珊老師-健康義大利麵包脆脆棒&宮廷花藝千層酥(實作)
【NEW! 招生中 】115/09/16 周三 09:30~16:00
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▼ 陳啟元老師-神仙鴉片豆花&全套系列仙草(全示範)
【NEW! 招生中 】115/09/17 周四 09:30~16:30
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▼ 高天志老師-麻辣冷滷全攻略&職人白滷技藝班(全示範)
【NEW! 招生中 】115/09/23 周三 09:30~16:30
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▼ 林瑞彬老師-五星飯店小吃&超人氣御飯糰系列(全示範/半實作)
【NEW! 招生中 】115/09/24 周四 09:30~16:30
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▼ 林瑞彬老師-雞白湯拉麵創業班&日式關東煮職人(全示範)
【NEW! 招生中 】115/10/07 周三 09:30~16:30
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▼ 陳啟元老師-專業炒麵&熱炒班(全示範)
【NEW! 招生中 】115/10/22 周四 09:30~16:30
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政府補助課程

▼ 【115下半年度政府補助課】 – 開課資訊

目前115下半年度的政府補助課程已公告囉,您可以先前往看看有興趣的課程後,
再注意課程的報名日期是哪時候可以上網登錄選課喔!
請切記自己本身身分是否有符合上政府補助課程的資格喔! 
政府補助相關課程請前往→ https://cfba.tw/govcourse/
台灣就業通登入請點此處→ https://ojt.wda.gov.tw/Member/Login

如對課程有任何相關疑問,歡迎速撥免費諮詢專線 0800-299-688 (手機改撥04-7270808) LINE ID搜尋 @cfba 加入好友, 即有專人一對一為您服務哦!

– 專辦餐飲輔導考照專班及政府職前&在職訓練各式餐飲教學 –
善用政府資源,創造個人價值與競爭力!學餐飲 ! 政府出錢 !
★ 狂賀!111年本會通過勞動部勞動力發展署TTQS評核 銀 牌 ★
★ 勞動部勞動力發展署中彰投分署頒發連續五年以上訓練品質評核成績 A 級 ★

– 感動你的是美食,創造它的是手藝
學廚藝、拿證照,盡在彰化餐飲協會 –

好友人數

本會是社團法人彰化縣餐飲協會(位於彰化縣彰化市安平街3號),不是彰化市餐飲工會,彰化餐飲工會是在辦理勞健保,和換發廚師證照。
而我們彰化餐飲協會是專門辦理勞動部勞動力發展署中彰投分署的政府補助課程(彰化職訓局免費課程),除了職訓課程外,相關的餐飲證照班如:中餐丙級證照班、西餐丙級證照班、烘焙丙級證照班等關於丙級證照的餐飲丙級證照課程,我們都有唷!
只要您在google搜尋彰化中餐、丙級中餐證照、西餐證照、丙級烘焙、烘焙證照班、丙級廚師,都可以找到我們。
廚藝進步,證照加值,考餐飲證照,找彰化餐飲!

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